J’ai testé : Feed Smart Food

Un repas complet et pratique à partir de 2,50€, on y croit ? Feed l’a fait pour nous.

Avec l’optique de donner un nouveau souffle au monde de l’alimentation, Feed développe des gammes de nourritures vegan, sans gluten, sans lactose, sans OGM, sans noix, et fabriquées en France. Rien que ça ouais !

Mais en bref, qu’est-ce que c’est ?

IMG_3200

Il s’agit en réalité de boissons en poudre, de barres ou encore de produits pour les sportifs élaborés par des nutritionnistes. Toutes ces petites choses constituent un repas complet, en plus pratique ! Par exemple, une barre banane/chocolat = 100% des apports nutritionnels recommandés pour notre déjeuner, on dit oui !

Une alternative à certains repas où l’on n’a pas le temps, ou juste pas l’envie de cuisiner. On est donc ici sur un vrai substitut de repas, et non un produit de régime !

J’ai donc testé des boissons et des barres, et, vous l’aurez compris le résultat est positif ! Car oui, j’ai même été surpris de la qualité et des saveurs développées sur ces produits. Produits qu’on aurait pu juger anecdotiques au premier abord.

IMG_3404

Les barres de céréales sont juste excellentes, dignes d’un biscuit industriel ! Alors que les boissons ont exactement le goût annoncé. À titre d’exemple, le « légumes du jardin » = un potage de grand-mère ! (oui j’abuse, et alors ?)

La préparation des boissons est ultra-simple. Pas besoin d’eau bouillante, de l’eau à température ambiante suffit. On la verse directement dans la bouteille, jusqu’au trait, on secoue énergiquement, et le tour est joué !

IMG_3854

Une jolie découverte donc, que je pense à nouveau consommer lorsque l’envie me prendra/le temps me manquera !

Publicités

La gemmothérapie sans alcool

La gemmothérapie, communément appelée « médecine des bourgeons » fait partie de la phytothérapie. Depuis le Moyen-Âge, on fabrique des sirops à l’aide de ces bourgeons floral ou de feuille, et leurs vertus sont propres à chaque plante. On en connaît désormais les bienfaits sur la santé, mais la plupart des produits de gemmothérapie sont fabriqués à base d’alcool. Or, beaucoup de consommateurs (dont les enfants) ne supportent pas l’alcool. C’est la raison pour laquelle les produits dénué de cette substance existent sur le marché.

 

La recette diffère à peine de l’originale qui part d’un mélange eau, alcool et glycérine. Il s’agit là de macérations de bourgeons très concentrées, souvent certifiés biologiques, dans de la glycérine végétale, pouvant ainsi convenir à tous notamment les enfants ! Alors que les bourgeons contiennent des tissus extrêmement actifs, il s’agit là d’une solution très efficace, sans comporter les inconvénients de l’alcool !

 

Les bourgeons posséderaient certaines propriétés thérapeutiques supérieures à celles des autres de la plante mature. Étant un embryon, il porterait en lui le potentiel de développement de la plante, un peu comme s’il était à la fois les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs et les fruits. Il contient également de fortes concentrations d’éléments actifs comme des hormones, des oligo-éléments, des vitamines, des minéraux, etc. On peut donc se dire que la gemmothérapie nous veut du bien, et sans alcool qui plus est !

Pour se procurer ces produits pleins de promesses, rien de plus simple ! Rendez-vous sur le site http://www.acerola-fr.com/, où sont recensés tous ces concentrés de nature !

Mes trois découvertes food du moment !

Ces dernières semaines, j’ai eu l’occasion de goûter pas mal de petites choses. Des choses que je ne connaissais pas, mais aussi dont j’avais déjà entendu parler, sans vraiment m’être fait un avis dessus. C’est chose faite, et voici donc trois petites découvertes, du bon fromage des familles jusqu’au au produit healthy !

  • Zavva :

Alerte concept marrant/ludique/original ! La marque italienne Zavva Shots a fait son arrivée en France. Des mini-cocktails artisanaux, naturels et sans gluten, dont le mélange est divisé en deux parties : une pour l’alcool, l’autre pour le « soft ». Au programme donc : whisky/miel, gin tonic, bref, que des bonnes choses !

zavva

On se retrouve donc à déguster les 6 parfums de cocktails, sans vraiment s’en rendre compte tellement le concept est sympa (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, rappelons-le).

zavva

Je dois bien avouer avoir eu, au début, une petite réticence en me demandant comme ma bouche allait pouvoir accueillir les deux boissons en même temps, mais le principe est évidemment étudié !

  • La Box Fromage :

Amis des bonnes choses, des apéros entre amis et des produits du terroir, La Box Fromage va vous intéresser !

Le concept est ultra simple : Chaque mois, on reçoit une sélection de quatre fromages sélectionné par Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France, et puis c’est tout !

la box fromage

Un concept simple, mais très chouette lorsqu’on souhaite découvrir ce type de produits, ou juste se faire plaisir. À noter qu’il est même possible d’offrir la box en cadeau, histoire de partager la découverte à deux !

la box fromageIMG_1438

Quatre fromages français donc, dont la qualité a été approuvée par moi-même (ah tiens). Blague à part, j’ai vraiment été très surpris par la pertinence de la sélection : un Timanoix, un Saint-Marcellin fermier, une Fourme d’Ambert AOP, et un Chèvre de Bilieu. Bref, une chouette découverte !

  • Terracaï

Si vous suivez des comptes food sur Instagram, vous n’avez pas pu passer à côté des « acaï bowls ». Ces bols colorés et hyper healthy qui donnent, de fait, des photos assez jolies.

Toutefois, je dois bien l’avouer, je n’avais jamais eu l’occasion de goûter ce nouvel aliment qui fait tant parler de lui. Et pourtant, l’acaï est une baie hyper antioxydante, dont les bénéfices sur la santé sont incalculables. Une bonne raison de tester des marques qui en font leur produit phare.

terracai

Bref, l’idée de tester Terracaï m’a donc tentée, et, vous l’aurez compris, c’est une chouette découverte !

Terracaï développe toute une gamme bio tournée autour de cette baie « miracle ». De la pulpe simple (qui permet de faire ces fameux « bowls ») aux boissons detox, tout est fait pour donner envie.

terracai
J’ai eu la chance de tester une sélection assez conséquente, et, qu’on se le dise, gros coup de coeur pour les boissons ! Le goût est précisément celui auquel on pourrait s’attendre : fruité, doux, avec une pointe d’acidité. Une petite bouteille ne suffit presque pas dis donc ! Le mieux est découvrir tout ça par vous-même en parcourant le site de Terracaï !

Les champignons médicinaux !

Parlons peu, parlons nature.

la-mycotherapie-par-alain-tardif

Les champignons sont des êtres vivants singuliers. Ni des végétaux, ni des animaux, ils sont néanmoins partout et totalement indispensables au processus de vie. Dépourvus de chlorophylle, les biologistes préfèrent ne pas les considérer comme des végétaux, mais sont d’excellents aliments, lorsqu’ils sont comestibles, très riches en nutriments essentiels : vitamines, minéraux, protéines, etc. Riches en nutriments, mais également en propriétés, toutes plus intéressantes les unes que les autres. Le soin par les champignons, appelé « mycothérapie » est un domaine où les bases commencent à s’étoffer en occident, mais utilisé depuis 2000 en Asie. Vous pouvez d’ailleurs retrouver le livre d’Alaine Tardif à ce sujet sur le site Acerola juste ici ! Les champignons que l’on utilise pour se soigner doivent leurs propriétés aux glycoprotéines complexes et spécifiques qu’ils synthétisent, comme le bêta d-glycane, qui est une molécule de la famille des polysaccharides.

Des siècles de consommation en Asie effacent toute incertitude concernant d’éventuels effets indésirables. Car oui, il est possible de soigner ainsi, en voici d’ailleurs quelques exemples :

– Le grand vainqueurs des champignons serait peut-être le Reishi (Ganoderma lucidum), qui se développe sur les troncs des arbres. On le trouve un peu partout dans l’hémisphère nord, mais n’a pourtant fait l’objet d’un usage médicinal répertorié uniquement en Chine (les premiers écrits Chinois qui le mentionnent, datent de plus de 2 000 ans !). Les Chinois l’ont baptisé « le champignon miraculeux » ou encore « l’herbe porte-bonheur », c’est dire ! Dans la médecine chinoise traditionnelle, le Reishi est recommandé pour stimuler l’appétit, calmer les nerfs et combattre l’insomnie. Si l’on ne devait citer qu’une propriété du Reishi, on pourrait probablement se limiter à son action sur tous les problèmes de foie (en particulier les hépatites), ce qui en fait aussi un excellent capteur de toxines. Mais les bienfaits du Reishi sont plus larges. Il permet aussi de lutter contre la neurasthénie, les vertiges, la pyélonéphrite, l’excès de cholestérol, les maladies coronariennes, les rhinites, les bronchites chroniques, les asthmes bronchiques et les gastralgies.

– Le Maïtaké (Grifola frondosa) est également une belle découverte. Son nom signifie littéralement « le champignon dansant » car lorsque les ramasseurs avaient la chance de rencontrer quelques spécimens de ce champignon, on organisait une grande fête. En plus d’oligo-éléments, on a découvert dans le Maïtaké des bêta glycanes particuliers dont on n’a compris que très récemment l’intérêt : ils modifient la réponse immunitaire de l’organisme face aux cellules cancéreuses sans activité directe sur ces dernières. L’activité des cellules « natural killers » ou cytotoxiques est ainsi multiplié par 1,5 à 3 par prise quotidienne de 35 mg à 70 mg d’un extrait appelé « fraction D ». Cette dose ralentit la croissance des cellules cancéreuses et réduit les risques de métastases. Par ailleurs, le maïtaké en poudre engendre d’autres effets bénéfiques, il régule la tension, abaisse le taux de cholestérol et de triglycérides, et facilite la perte de poids. Sa forte teneur en fibres améliore le transit intestinal. Le Maïtaké protège enfin le foie contre l’agression hépatique médicamenteuse grâce à ses propriétés anti-oxydantes.

– Cultivé en Chine et au Japon depuis plus de 1 000 ans, le Shiitaké (Lentinus edodes) est, quant à lui, couramment appelé « le champignon du samouraï », car il était réservé au japon à l’Empereur et à ses fidèles serviteurs. C’est aussi une façon imagée de signifier ses vertus fortifiantes remarquables. La consommation de trois ou quatre champignons crus chaque matin pendant une semaine pourra vous faire découvrir combien il est efficace pour le tonus intellectuel et physique et développe la vigilance, l’esprit vif et l’éveil. Réputé pour allonger la vie, le Shiitake a conquis tous les continents et suscite de nombreuses recherches. On a ainsi découvert que le Shiitake agissait lui aussi comme anti-tumoral en activant un facteur de destruction des tumeurs. Abondamment utilisé en cuisine, il est aisé de le trouver dans certaines régions de France comme en d’autres pays sur les étals des marchés. On le consomme habituellement cuit, mais ses propriétés fortifiantes sont décuplées cru !

Les champignons bienfaisants (souvent d’origine asiatique), peu connus en occident, bénéficient de nombreuses propriétés uniques. On l’aura compris, les champignons, lorsqu’ils sont comestibles, ont de grandes chances d’être nos meilleurs alliés.

700 possèdent des propriétés médicinales. Pourtant, les chercheurs pensent que l’on pourrait découvrir un intérêt thérapeutique sur plus de 1 800 espèces de champignons au total. Toutefois, il faut noter qu’aucun brevet ne peut protéger la production de ces êtres vivants, c’est pourquoi l’industrie pharmaceutique ne s’y intéresse pas vraiment. Quoiqu’il en soit, leurs propriétés sont reconnues, testées et approuvées ! Un petit pas pour l’homme, un grand pas pour notre capital bien-être !

Et rendez-vous sur Acerola pour en savoir plus !

Schmoove, de la chaussure et de la qualité !

Si vous me suivez sur Instagram, vous connaissez déjà probablement Schmoove. Cette marque de chaussures dont je découvre chaque collection depuis quelques temps maintenant.

En bref, Schmoove, c’est quoi ? C’est une marque française, créée en 2001, qui avait pour objectif premier de chausser les hommes. Depuis, les choses ont bien évoluées, puisque les femmes ont également leurs collections, yes !

Avec des slogans comme « No gods, no masters », « Authorized dealer », « Nothing to proove », « Boys don’t cry », Schmoove est l’archétype de la marque qui surfe sur les tendances, à l’ADN marqué, tout en développant des produits atemporels !

Designés en France et conçus au Portugal, les produits sont, pour en avoir déjà testé quelques uns, de qualité pour un prix relativement attractifs ! (ce qui est notable finalement)

schmoove

Style casual, sport, habillé, tout le monde y trouve son bonheur, et le modèle « Cup Tennis » (celui que je porte) est assez significatif de la recherche menée par Schmoove pour créer des produits à le fois modernes et en marge du temps !

À noter qu’il existe déjà trois boutiques à Paris, histoire de voir, de toucher, de sentir (?) les produits de manière plus concrète !

Les Triplex, nos alliés santé !

On le sait tous, les compléments alimentaires naturels sont nos meilleurs amis lorsqu’il s’agit de prendre soin de soi. Toutefois, il est parfois nécessaire (pour une meilleure assimilation, ou encore pour maximiser les effets) d’en consommer plusieurs de manière simultanée. C’est là qu’interviennent les Triplex.

Comme leur nom l’indique, ces produits associent trois plantes, pour divers usages, selon les formules : pour les cheveux, la digestion, la peau, etc. Élaborés en relation avec le laboratoire Cosmétosource, les Triplex mettent en avant la phytothérapie énergétique avec brio, lorsqu’il s’agit d’influer sur les maux du quotidien. Intéressant dis donc !

triplex-beaute-de-la-peau.jpg

De manière plus précise, il est ici question de synergies de plantes macérées concentrées, déclinées en diverses gammes :

– Le dernier en date est le Dynamix. Boisson énergisante pour le sportif, sans taurine ni caféine, il ne comporte pas les effets secondaires des boissons énergisantes que l’on trouve dans le commerce.

– Les Mycostimes, gamme de champignons en macération, composent la gamme la plus complète et la plus puissante de mycothérapie. Mycotriplex en est une variante, et associe des complexes de trois champigons.

– Les florénergies sont une gamme d’elixirs floraux sans alcool, que l’on pourra donner aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Ces formules comprennent des fleurs de Bach sans alcool, ainsi que des élixirs de fleurs rares, obtenus sans cueillir ces dernières.

– Les aromatriplex sont une gamme de complexes d’huiles essentielles, inspirée par les mêmes principes de synergie des Triplex.

– Enfin, les Gemménergie sont des extraits de gemmothérapie sans alcool extrêmement concentrés.

Ainsi, l’idée de base des Triplex est que la première plante soit reconstructrice, la seconde stimulante, et la dernière régulatrice. Le corps peut alors assimiler au mieux ces trois plantes, et profiter de leurs effets simultanés.

Élaborées par Alain Tardiff, naturopathe, et créateur de l’AEMN, ces formules prennent pour base des plantes fraîches ou sèches de qualité biologique, et sont conçues avec une extrême rigueur. En effet, au départ, deux des trois plantes sont mises à macérer dans du vinaigre de cidre (biologique) pendant plusieurs jours, pour former une mixture que l’on bouillie, de sorte à éliminer le vinaigre et concentrer les principes actifs. On complète le tout avec l’eau florale de la troisième plante, avant de pasteuriser la préparation, et de la stabiliser par de l’acide scorbique, tartrique, ainsi que du glycérol végétal. Un travail méticuleux qui donne un produit final entièrement végétal, et certifié biologique par ECOCERT SAS.

À noter qu’1ml de produit équivaut environ à 1g de plantes fraîches. Une concentration près de 10 fois supérieure à celle de la plupart des autres extraits végétaux, que l’on trouve, par exemple, sous forme d’ampoule. Les Triplex sont présentés en flacons de verre fumé, sans alcool. Utilisables par tous, il est toutefois préconisé de consulter le mode d’utilisation fourni avec chaque flacon.

Vous pouvez également retrouver tous les Triplex disponibles en cliquant juste ici :

https://www.acerola-fr.com/13-triplex

http://www.natetbiodistri.com/PBFilePlayer.asp?ID=1678850

13 podcast à (re)découvrir absolument !

En très gros consommateur de podcast, impossible de ne pas publier un article recensant mes favoris. Il n’y sont probablement pas tous, mais je mets ma main à couper qu’au moins un épisode de chacun d’entre eux pourront déjà vous parler !

Tout ces podcasts sont disponibles sur l’application du même nom de l’iphone, mais peuvent également s’écouter sur les Android et, évidemment, sur internet.

pexels-photo-583843

 

  • Boomerang – France Inter :

Probablement l’un des plus connus, mais il fait partie de ceux qu’il ne faut pas louper – à mon sens – lorsque la culture et l’actualité sont des thèmes chers à nos yeux. Car ici, Augustin Trapenard mêle les deux avec un ton subtil et inventif. Une heure d’émission autour d’un invité, dont l’actualité fait résonner diverses questions, tantôt personnelles, tantôt plus futiles, tantôt sociétales. Mention spéciale à l’éclectisme du programme, où l’on passe quotidiennement de Ben Harper à Jérôme Commandeur, en passant par Jean Teulé. Un « must-listen », comme on dit (ah non) !

  • Dans le genre – Radio Nova :

Un dimanche sur deux, une journaliste des Inrocks, Géraldine Sarratia, interroge une personnalité sur la question du genre et de l’identité, à travers le prisme de son expérience. Au programme donc : des interrogations familiales, la question de la virilité, de la féminité, ou encore la représentation du couple. Outre le fait qu’il s’agisse là d’un(e) invité(e) qui répond de manière personnelle à des questions, cette émission va plus loin, et nous pousse à nous questionner au-delà de ces simples réponses. Un moment de témoignage, où des réflexions sont menées de manière souvent pertinentes, et où on a un peu l’impression d’avancer aussi.

  • Génération XX :

Tout aussi sociétal, ce podcast part à la rencontre de femmes entrepreneuses, qui ont décidé de mener à bien un projet, une envie. Ici, pas de schéma à suivre. Juste des invitées, aux parcours différents, dont les milieux ou encore l’âge n’ont souvent rien en commun, qui se livrent, et explosent leurs doutes, leurs histoires, leur réussite. Sur le papier, rien de transcendant, mais ces témoignages s’avèrent être très intéressants, voire inspirants !

  • LSD, la série documentaire – France Culture :

Chaque semaine, un thème central est décortiqué, est retourné, est traité en quatre piliers par des documentaristes et des chargés de réalisation. Ici, pas de barrière, n’importe quel sentiment, n’importe quel acte, n’importe quel sujet peut être au centre de l’attention, et c’est en ça que cette émission peut être intéressante. On tente de ne pas uniquement survoler le sujet, mais de creuser, de lui trouver des limites, des représentations, toujours de manière détachée et pertinente !

  • La Poudre

Lauren Bastide reçoit, un jeudi sur deux, une femme symbole de son époque, et discute avec elle de son parcours, ses envies, la façon dont les codes d’aujourd’hui l’ont créée, son rapport au temps, au corps, au sexe, au couple. Bref, un entretien souvent fédérateur de figures féminines stimulantes, dans une ambiance calme et chaleureuse qu’installe Lauren Bastide.

  • Le masque et la plume – France Inter :

Pilier des émissions culturelles à la radio, « Le Masque et la Plume » décortique depuis 1955 l’actualité culturelle française. (C’est la plus ancienne émission européenne encore diffusée !) Chaque dimanche, autour de critiques, Jérôme Garcin sur penche sur un pilier de la culture : livre, théâtre et cinéma. Autour de ce pôle vont être évoquées plusieurs oeuvres, autour desquelles les différents critiques vont débattre sans filtre. Un classique, à écouter et réécouter.

  • Les pieds sur terre – France Culture :

L’un de mes podcast préféré, si ce n’est mon préféré ! En bref, une émission quotidienne de témoignage, ancrée dans notre époque, dont les sujets varient du tout au tout, sans jamais desservir le propos. Je vous renvoie vers l’article que j’ai rédigé au sujet de cette émission il y a quelques semaines pour en savoir plus, mais c’est, sans aucun doute, un programme à découvrir !

  • Nouvelle école :

Chaque lundi, Antonin Archer reçoit une personnalité plus ou moins connue, pour nous parler de son parcours. De son parcours, mais pas que. En effet, au fil de la discussion, se dessinent des perspectives, des échecs, des processus créatifs, qui donnent à voir des réalités différentes, qui, au final, nous ouvre l’esprit et nous font réfléchir à ces petites choses qui font nos quotidiens. De Kyan Khojandi à Marion Seclin, en passant par Guillaume Gibault, « Nouvelle École » est ce type de podcast qu’on qualifiera d' »actuel et inspirant à la fois ».

pexels-photo-583842

  • Répliques – France Culture :

Des questions sociétales qui nous touchent presque tous, ou dont on connaît au moins l’existence (« La gauche a-t-elle un avenir ? », « Était-ce ou non mieux avant ? », ou encore « Être catholique aujourd’hui ») sont traitées avec intelligence. Entre opinions et faits avérés, « Répliques » se fait l’avocat de ceux qui pensent n’avoir rien à dire, rien à penser. On termine l’émission avec la sensation d’être un peu plus élevé qu’il y a une heure. À tester !

  • Transfert – Slate :

Sur Transfert, on parle de sujets profonds de société, de famille, parfois même de psychologie, sans jamais tomber dans le pathos ou le ridicule. Des thèmes fédérateurs, comme « Arrêter de se mentir à soi-même » ou encore « Une honte d’enfant peut-elle disparaître ? », tournés autour de témoignages dont on se sent directement proche, et dont l’intérêt est moins l’histoire de la personne que ce qu’elle illustre.

  • Un podcast à soi – Arte Radio :

Tous les premiers mercredi du mois, Charlotte Bienaimé traite d’un sujet de société lié à l’égalité entre les femmes et les hommes. Travail, sexe, sport, famille, tout les sujets peuvent être abordés, et sont une véritable invitation à la réflexion. À mi-chemin entre documentaire et exercice d’entretien, « Un podcast à soi » est le type de programme que l’on écoute pour voir un petit plus loin que le bout de son nez. Et c’est chouette.

  • Y a plus de papier :

Un peu plus précis cette fois, « Y a plus de papier » traite d’un sujet qui ne touche pas tout le monde, mais qui fait parfois surgir des questions universelles : l’écriture et le scénario. Hadrien et Mathieu, scénaristes et producteurs, reçoivent chaque mois des artistes, réalisateurs, collègues, qui viennent raconter leurs expériences sur un thème donné : la créativité, les dialogues, écrire pour la télévision, etc. Des thèmes qui, même si on n’appartient pas au milieu, sont souvent fédérateurs et, au-delà de ça, très intéressants !

  • Sex and sounds – Arte Radio :

« Let’s talk about sex », c’est un petit peu la devise de cette émission hyper impliquée dans la question. Des sextoys, en passant par la douleur lors d’un rapport, ou encore les pets vaginaux, tout y passe, sans détour aucun. Sous couvert d’un ton décalé, on arrive à dégager des réflexions et des thèmes qui, finalement, nous parlent quand même à tous et qu’on écoute avec attention !